大事なことなので書いておかねば。
チキンソテーの付け合せに、ケチャップのスパゲッティを作ろうと、麺を茹でたところ、ケチャップがない！
というわけで、冷蔵庫にあったおたふくソースで試してみることに。
ちなみに、おたふくソースって、ソースっぽくないというか、割と洋風の味がするので、西洋料理には何でも合うんじゃないかなーという感じがしていて、うちでサラダのドレッシングがわりに使っていたりします（好評）。
まずは、テスト。
けっこう、行けそうｗ けれど、どっちかっつーとヤキソバ味というか関西風というか
一気にどばーっつ
これは！ 行けます！ ポイントは、おたふくソースを少量に抑えつつ、味をみつつ投下すること。あと、加えて味の素をぱらぱらと……。
まあ、味的には、ちょっとした果物系の酸味がついた程度で、なんというか、なんでも味の素かければ食える、という系のスパゲッティな気がしないでもないですがｗ……
というわけで、無事チキンソテーの完成。ちなみにソテーは、醤油とみりんとお酒に15分つけこんだ鳥肉に、塩コショウ、トウガラシをふりかけ、小麦にまぶして焼いたもの。
大変おいしゅうございました。
p.s.ツイッターで、ケチャップがない場合のパスタソース代替品（そばつゆとか）を挙げてくださいましたみなさま、感謝です
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